Сервірування столу - це важливий елемент будь-якого застілля. Воно створює атмосферу свята, затишку і комфорту. Правильно підібрана сервіровка може підкреслити статус господарів будинку, їх смак і почуття стилю.
Існує безліч різних видів сервірування столу, які відрізняються один від одного за кількістю та видом використовуваних елементів. Найпоширеніші види сервірування столу:
Повсякденне сервірування. Це найпростіший вид сервірування, який використовується для щоденних прийомів їжі. Він включає в себе такі елементи:
- Тарілку для основної страви
- Тарілку для закусок
- Стакан для води
- Ложку
- Вилку
- Ніж
Офіційне сервірування. Це більш складний вид сервірування, який використовується для урочистих заходів. Він включає в себе такі елементи:
- Тарілку для основної страви
- Тарілку для закусок
- Тарілку для супу
- Тарілку для десерту
- Стакан для води
- Стакан для вина
- Стакан для шампанського
- Ложку
- Вилку
- Ніж
Сервірування для банкету. Це найскладніший вид сервірування, який використовується для великих застілля. Він включає в себе всі елементи, що використовуються в офіційному сервіруванні, а також додаткові елементи, такі як:
- Салатниця
- Посуд для спецій
- Ложка для вершків
- Ложка для цукру
- Ложка для лимона
- Набір для сервірування хліба
- Набір для сервірування фруктів
- Набір для сервірування десерту
При виборі елементів сервірування столу слід враховувати кілька факторів:
- Тип застілля. Для кожного типу застілля існує свій стандарт сервірування. Наприклад, для повсякденного застілля можна використовувати прості тарілки та столові прибори, а для урочистих заходів слід використовувати більш вишуканий посуд.
- Кількість гостей. Від кількості гостей залежить кількість необхідних елементів сервірування. Наприклад, якщо на застілля запрошено 10 гостей, то потрібно буде 10 тарілок, 10 виделок, 10 ножів і 10 келихів.
- Стиль застілля. Стиль застілля можна підкреслити за допомогою вибору посуду, столових приборів і текстилю. Наприклад, для святкового застілля можна використовувати посуд з дорогоцінних металів, а для романтичного застілля можна використовувати посуд з порцеляни в пастельних тонах.
Незалежно від типу застілля, сервірування столу має бути виконано з любов'ю і турботою про гостей. Це допоможе створити атмосферу свята і комфорту, а також зробить застілля незабутнім.
Ось кілька додаткових порад щодо сервірування столу:
- Використовуйте чисту і добре просушену посуд.
- Розставляйте столові прибори в порядку використання, починаючи з зовнішнього краю.
- Накладайте серветки на тарілки.
- Прикрасьте стіл квітами або фруктами.
- Створіть атмосферу свята за допомогою музики і ароматів.
Сервірування столу - це не складне завдання, але воно вимагає деяких навичок і знань. Завдяки нашим порадам ви зможете сервірувати стіл красиво і стильно, а ваші гості будуть в захваті від вашого застілля.
Написати коментар